Receta de Ensalada Fin de Año

- Tiempo de preparación 10 min
- Calorías 225
- Dificultad Bajo
- Porciones 8
- Palabras clave: Tiritas para Sopa, lechuga, hierbabuena, perejil, queso, almendras, uvas
Nuestras Categorías

Tiritas para Sopa

PASO 1: ¿QUÉ NECESITO?

Ingredientes:

1 lechuga italiana

1 lechuga francesa

1 lechuga orejota

½ taza de hierbabuena, picado

½ taza de perejil, picado

200g de queso de cabra, picado en cuadritos

30 almendras, fileteadas y tostadas

1 taza de uvas verdes, en mitades

1 taza de uvas rojas, en mitades

1 ½ tazas de Tiritas para Sopa Milpa Real

Aderezo:

4 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de mostaza dijon

½ cucharada de miel de abeja

½ taza de vinagre blanco

1 taza de aceite de olivo

½ cucharada de consome en polvo

Jugo de 5 limones

Sal y pimienta negra al gusto

Paso 2. Preparación

Lava bien las lechugas y corta en trozos pequeños.

En una ensaladera o tazón hondo, mezcla las lechugas con el perejil y la hierbabuena. Mezcle con el aderezo y decore con las uvas, queso, Tiritas para Sopa Milpa Real y las almendras.