Con la finalidad de que nuestros consumidores conozcan el valor nutritivo y la composición de nuestros productos, iniciamos en el 2009 la inclusión de etiquetas nutrimentales en la parte frontal de todos nuestros empaques a nivel global. Al cierre del 2010, nuestros productos muestran el contenido energético en la parte frontal de su empaque.
A partir del 2010 pensando en que nuestros consumidores puedan llevar a cabo una mejor decisión sobre su alimentación y estilo de vida, iniciamos con la implementación de una segunda etapa en nuestra propuesta de etiquetado frontal.
Esta iniciativa se conoce a nivel mundial como GDAs (Guideline Daily Amounts) y es la propuesta de etiquetado frontal más aceptada a nivel global, tanto por la industria como por los consumidores.
¿Pero qué son los GDAs?
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Sirven como una guía para conocer la cantidad de energía y nutrimentos que contiene una porción de alimento o bebida y lo que cada cantidad representa como porcentaje de los requerimentos diarios de una persona.
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Ayudan a los consumidores a comprender que proporción de sus necesidades nutricionales cumple diariamente con dicho producto.
Debido a que necesidades nutricionales varían dependiendo de la edad, peso, talla, sexo y el nivel de actividad física, los GDAs no son objetivos individuales, sino los valores de referencia que se han establecido para una persona sana de peso medio, con un nivel medio de actividad.
La utilización de los granos enteros en nuestros productos, es de gran importancia ya que aportan los beneficios de la fibra dietética, antioxidantes, vitaminas y minerales. Por esta razón, se han continuado los trabajos en conjunto con el Whole Grains Council (WGC), y actualmente mas de 200 de nuestros productos a nivel global se encuentran registrados en dicho consejo. Esto nos ha permitido agregar el sello autorizado de Grano Entero en los empaques como parte del etiquetado.
