8 pzas de Tostadas de Maíz Horneadas Saníssimo

2 cucharadas de aceite de canola

¾ taza de cebolla picada finamente

1 diente de ajo grande picado finamente

3 tazas de champiñones en rebanadas

1 pza de calabacita larga rallada

4 manojos de espinaca rebanada finamente

120 g de queso panela en cubos

1 cucharadita de consomé en polvo

Al gusto Sal y pimienta blanca

 

Paso 2. Preparación

Calentar en un sartén antiadherente el aceite de canola y acitronar la cebolla y el ajo.

Agregar los champiñones y cocinar durante 4 minutos.

Añadir la calabacita rallada y la espinaca rebanada. 

Sazonar con el consomé en polvo, un poco de sal y pimienta al gusto.

Cocinar hasta que los champiñones y la espinaca estén cocidos.

Distribuir la preparación sobre las Tostadas de Maíz Horneadas Saníssimo

Agregar el queso panela en cubos y servir. 

  • Preparación: 10 min
  • Calorías: 205 Kcal
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Baja

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Tip de los nutriólogos

- Las tostadas Brío Balance de Saníssimo están adicionadas con fibra, lo cual puede ayudar a mejorar la digestión.

Alina García Alina García
Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, con Maestría en Administración en Sistemas de Salud.

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