8 rebanadas de Pan Silueta Bimbo

1 pza de pepino pelado y rallado grueso

4 cuchardas de yogurth natural

2 cuchardas de mayonesa light

1/2 cucharadita de eneldo seco

1 cucharadita de mostaza

Al gusto salsa picante

Al gusto Sal y pimenta

 

Paso 2. Preparación

Mezclar el yogurt con la mayonesa, el eneldo, la mostaza, la pimienta negra y la sal.

Untar las rebanadas de Pan Silueta Bimbo con la mezcla anterior y acomodar las láminas de ralladura de pepino sobre éstas.

Enrollar el Pan Silueta Bimbo apretando suavemente y cortar a manera de sushi.

Colocar un poco de salsa picante en cada rebanada.

Acomodar en un plato al centro de la mesa o de manera individual. 

  • Preparación: 20 min
  • Calorías: 220 Kcal
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Bajo

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Tip de los nutriólogos

Se puede sustituir el pepino por zanahoria o el vegetal de su preferencia.Si se desea se puede agregar un poco de queso crema Light, surimi o salmón.

Carolina Toledo Carolina Toledo
Licenciada en Nutrición, Diplomada en Nutrición del Deporte y en Educación en Diabetes.

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