nuestros compromisos son

• Mejorar el desempeño energético de las operaciones de Grupo Bimbo, así como la implementación del uso de energías renovables y la estandarización de los programas de ahorro y uso eficiente de energía.
• Reducir, reutilizar y reciclar los residuos de nuestros productos y servicios, son los objetivos de Grupo Bimbo en materia de manejo de residuos.
• Sustentabilidad en empaques degradables, además de reducir la cantidad del material empleado en los mismos.
• Disminuir y reutilizar al máximo el consumo de agua en nuestros centros de trabajo y buscar siempre la descarga cero en todas las plantas de Grupo Bimbo.
• Disminuir las emisiones a la atmósfera en todas las plantas de Grupo Bimbo.
• Replicar las mejores prácticas del cuidado del medio ambiente hacia todos los centros de trabajo de Grupo Bimbo.

Nuestras Acciones:

• Ahorro de Energía:

  Durante el 2010 llevamos a cabo una serie de iniciativas, proyectos y acciones, los cuales nos han ayudado en conjunto a disminuir nuestros indicadores de energía utilizada por tonelada de producción y a ofrecer servicios cuyos procesos destacan por sus altos estándares de eficiencia y bajo consumo energético.

  Construcción del Parque Eólico “Piedra Larga” el cuál es una piedra angular en la búsqueda para seguir creciendo con la fuerza de la naturaleza, y nos coloca como la primera empresa que hace el mayor cambio en energías renovables en la industria de alimentos.

• Manejo Integral de Residuos:

  Dentro de las plantas de la empresa estamos llevando a cabo tareas enfocadas a la separación, clasificación, reducción y reciclaje de residuos generados. En el 2010 en las plantas de Barcel y Bimbo México se disminuyó el 14% de residuos generados por unidad de producción y se reciclaron un poco más de 32,000 toneladas de residuos.

• Ahorro de Agua:

  Recuperación de agua de lluvia. Instalación de pozos de absorción para filtrar el agua pluvial y reabastecer los mantos acuíferos.

  Programas de monitoreo y control de los puntos de mayor consumo de agua.

  En el 2010 se logró la reducción de 229,400 metros cúbicos en el consumo de agua potable y se logró el re-uso del 70% del agua tratada en actividades como riego y lavado de vehículos cumpliendo con la normatividad al respecto.

• Reducción de Emisiones:

  En el 2010 las emisiones de Grupo Bimbo se distribuyeron de la siguiente manera: 48% transportes y vehículos y 52% en manufactura.

  En Julio 2010 Grupo Bimbo participó con la empresa PlanetUp para el lanzamiento de la aplicación EcoTweet, la cual tiene como objetivo reducir los efectos del cambio climático de manera masiva utilizando el poder de Internet.

• Conservación y Mejora del Entorno:

  Desde el año 2002, fortalecimos nuestro compromiso por la conservación del medio ambiente, fundando “Reforestamos México”, que busca conservar y recuperar los bosques y selvas de México que proporcionan bienes y servicios ambientales para el desarrollo del país.