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Recetas

Tacos de claras con pechuga de pavo y calabacita

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Tiempo de preparación 15 min

Calorías 104

Dificultad Baja

Porciones 4

Palabras clave: tortillinas tía rosa, tacos de clara, tacos, pechuga, pavo, calabacitas, pollo

Paso 1: ¿Qué necesito?

4 Tortillinas light Tía Rosa

1 cucharada de aceite

2 cucharadas de cebolla, picada finamente

4 rebanadas pechuga de pavo, picada ½ taza de calabacita, cortada en cubos muy pequeños

7 claras de huevo Chiles serrano, picado (opcional) Sal y pimienta al gusto

 

Paso 2: Preparación

 

Calienta el aceite y acitrona la cebolla, agrega la pechuga de pavo y la calabacita, cocina durante 1 minuto.
Añade las claras y sazona con sal y pimienta, cocina hasta que se cuezan y sequen un poco.
Distribuye en las Tortillinas light Tía Rosa, corta cada taquito en dos y baña con la salsa de tu preferencia.

Tips

Puedes sustituir la calabacita por champiñones o espárragos.